【レシピ】韓国冷麺　韓国料理本番の味

❄️ 韓国冷麺（2人前）

暑い季節にぴったりの韓国冷麺。 コシのある麺とさっぱりした冷たいスープが特徴で、韓国では夏の定番メニューとして親しまれています。 キムチやゆで卵、きゅうりを添えて本場の味をお楽しみください。

材料

• 韓国冷麺・・・2人前 【購入はこちら】
• 冷麺スープ・・・2袋 【購入はこちら】
• きゅうり・・・1/2本
• ゆで卵・・・1個
• 白菜キムチ・・・50g 【購入はこちら】
• 梨またはりんご・・・適量
• 白ごま・・・適量 【購入はこちら】
• 氷・・・適量

作り方

1. 冷麺スープは冷蔵庫でしっかり冷やしておきます。
2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷麺を約40秒〜1分茹でます。
3. 茹で上がった麺を冷水でしっかり洗い、ぬめりを取りながら冷やします。
4. 器に麺を盛り付け、冷やしたスープを注ぎます。
5. きゅうり・キムチ・梨・ゆで卵をトッピングします。
6. 白ごまを振りかけ、お好みで氷を加えたら完成です。